Basilicum-pistachepesto

• 1 Maal de pistachenoten, basilicum, peterselie, kaas, olijfolie, zout en peper tot een pesto.
• 2 Schep in een brandschoon potje en bewaar afgesloten maximaal 1 week in de koelkast. Lekker bij pasta, risotto, kip of op bruschetta.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.