4 personen
eenvoudig
45 min.
hoofdgerecht
home recepten Boerenkool 'speciaal'

Boerenkool 'speciaal'

ingrediënten


bestellen
45 min
4 personen
4 eetlepels zilveruitjes

dit product is niet beschikbaar

100 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

25 gram vloeibaar bakproduct

dit product is niet beschikbaar

200 gram mager gerookt spek

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.19
1 ui

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.09
500 gram boerenkool

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.50
1 kilogram kruimige aardappel

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
4 eetlepels mosterd

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99
4 augurken

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.15
200 gram salami

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.78

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.18

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.98
200 gram cervelaat

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.98

  • 1 Verhit het bakproduct in een pan en bak hierin de spekblokjes zachtjes. Schep de spekjes uit de pan in schaaltje.
  • 2 Fruit de ui in het bakvet, voeg de boerenkool toe en roerbak circa 3 minuten.
  • 3 Leg de aardappels op de boerenkool, voeg water zout toe en kook afgedekt 20 minuten of tot de kool en aardappels gaar zijn. Giet af en stamp met wat melk tot een smeuïge stamppot. Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  • 4 Serveer de stamppot met de spekjes en salami erop en schaaltjes met mosterd, zilveruitjes en augurken erbij.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 695 kcal
vet 41 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 49 gram
eiwit 28 gram