4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, brunch
home recepten Cottagecheese-wraprolletjes met gerookte zalm

Cottagecheese-wraprolletjes met gerookte zalm

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
200 gram gerookte zalm

dit product is niet beschikbaar

8 blaadjes kropsla

dit product is niet beschikbaar

150 gram roomkaas

dit product is niet beschikbaar

6 eieren

dit product is niet beschikbaar

400 gram cottage cheese
bakje dille

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

staafmixer

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de dille fijn, houd 1⁄3 apart. Doe de cottagecheese, eieren en rest van de dille in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een glad beslag. Breng op smaak met zout en peper.
  • 2 Schenk het beslag op een met bakpapier beklede bakplaat en strijk dun en gelijkmatig uit. Bak 30 min. in het midden van de oven lichtbruin en gaar. Laat in 15 min. afkoelen. Verwijder voorzichtig het bakpapier en leg met de donkere kant naar beneden op een snijplank. Snijd in 4 gelijke rechthoeken.
  • 3 Besmeer de stukken met de roomkaas en beleg met de sla en zalm. Rol op en snijd in schuine stukken. Bestrooi met de rest van de dille en peper.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 418 kcal
vet 29 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 4 gram
eiwit 35 gram