Fruitpizza met cookiebodem

• 1 Verkruimel de koekjes in een keukenmachine.
• 2 Meng de boter erdoor en verdeel dit mengsel over de bodem van de bakvorm.
• 3 Druk goed aan en zet de vorm met bodem even in de diepvries.
• 4 Meng de jam door de kwark en bestrijk de koekbodem hiermee.
• 5 Verdeel het fruit erover en garneer met tijm.

bereidingstip

Vervang in het recept de chocolate chip cookies door speculaasjes, kandijkoeken, bitterkoekjes of biscuitjes.