4 personen
gemiddeld
30 min.
lunch, hoofdgerecht
home recepten Griekse bal

Griekse bal

ingrediënten

bestellen

30 min
4 personen
bekijk recept
100 milliliter Griekse yoghurt

dit product is niet beschikbaar

theelepel paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

400 gram rundergehakt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.89
1 theelepel gedroogde oregano

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.45
2 eetlepels olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.89
4 bruine broodjes

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.69

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.69

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.99
1 aubergine

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.45
1 teentje knoflook

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
1 eetlepel verse munt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

magnetronfolie

bereiden

  • 1 Meng het gehakt met de oregano, het paprikapoeder, zout en versgemalen peper. Vorm er met vochtige handen 4 ballen van.
  • 2 Druk ze iets open en stop in het midden een blokje feta. Rol de ballen goed dicht en bak ze rondom bruin in de olijfolie. Gaar de gehaktballen 15-20 minuten zachtjes met het deksel op de pan.
  • 3 Prik de aubergine in en verpak in magnetronfolie of leg de aubergine in een magnetronschaal met deksel. Gaar de aubergine 4 minuten in de magnetron op 750 Watt.
  • 4 Pureer het vruchtvlees van de aubergine en meng er de yoghurt, knoflook en munt door.
  • 5 Serveer de Griekse bal met de yoghurtspread op een bruin broodje.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 450 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 10 gram
koolhydraten 25 gram
eiwit 26 gram