- 1 Rol de balletjes een voor een uit. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak hierin de broden aan beide kanten goudbruin.
- 2 Verhit de ovengrill. Beleg de naan met de kaas en gratineer kort onder de hete ovengrill tot de kaas gesmolten is.
- 3 Verhit intussen de rest van de olie in een pan en fruit hierin de knoflook. Bestrijk de naan met de gebakken knoflook en serveer direct.
bereidingstip
Deze Indiase knoflook-kaasnaan smaken lekker bij curry’s of linzensoep. . Je kunt de broden ook bakken op de barbecue.
