4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, hoofdgerecht
home recepten Mexicaanse groenteburger met limoenmayonaise

Mexicaanse groenteburger met limoenmayonaise



bestellen
15 min
4 personen
100 gram spinazie

dit product is niet beschikbaar

1 blik mais

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.95
limoen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.19
3 tomaten

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.25
2 eetlepels olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.89
4 groenteburgers

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 7.58
4 hamburgerbroodjes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.75
2 avocado's

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.19

  • 1 Meng de mayonaise met het limoensap en een snuf peper. Meng de tomaten en mais en breng op smaak met 1 eetlepel olijfolie, zout en peper.
  • 2 Verhit de rest van de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de groenteburgers op middelhoge stand. Neem uit de pan en bak de broodjes kort op de snijkanten.
  • 3 Snijd het vruchtvlees van de avocado in plakjes. Bestrijk de broodjes met de limoenmayonaise en beleg met een groenteburger, plakjes avocado, wat spinazie en de tomaten-maissalade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 685 kcal
vet 45 gram
verzadigd vet 6 gram
koolhydraten 47 gram
eiwit 16 gram