4 personen
eenvoudig
20 min.
hoofdgerecht
home recepten Pastasalade met gerookte kip, avocado en appel

Pastasalade met gerookte kip, avocado en appel

ingrediënten

20 min
4 personen
bekijk recept
50 gram walnoten

dit product is niet beschikbaar

200 gram cottage cheese
120 gram zongedroogde tomaatjes

dit product is niet beschikbaar

85 gram veldsla

dit product is niet beschikbaar

1 komkommer

dit product is niet beschikbaar

1 groene appel

dit product is niet beschikbaar

2 gerookte kipfilets

dit product is niet beschikbaar

2 avocado's

dit product is niet beschikbaar

200 gram fusilli

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de pasta af, spoel koud onder stromend water en laat goed uitlekken.
  • 2 Snijd intussen de avocado en de gerookte kipfilets in plakjes. Snijd de appel in reepjes en schaaf de komkommer met een kaasschaaf of dunschiller in linten.
  • 3 Meng de pasta met de veldsla en 2 el olie uit de pot zongedroogde tomaten. Schep er de zongedroogde tomaten, avocado, kip, appel en komkommer door. Breng op smaak met zout en peper.
  • 4 Schep de salade op de borden en verdeel er de cottagecheese en walnoten over.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 682 kcal
vet 39 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 37 gram
eiwit 41 gram