4 personen
gemiddeld
30 min.
lunch, brunch
home recepten Ragout-broodjes

Ragout-broodjes

ingrediënten


bestellen
30 min
4 personen
50 gram boter

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.79

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.85

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.19
50 gram bloem

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
600 milliliter kippenbouillon

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 4.38
1 theelepel grove mosterd

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.09

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.79

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.49
200 gram gerookte kipfilets

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 8.58
2 lente-/bosuitjes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.19
4 kaiserbroodjes

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.20
4 afbakbroodjes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.56

  • 1 Smelt de boter op een lage stand en roer de bloem erdoor. Laat ½ minuut al roerend garen. Giet de bouillon er al roerend geleidelijk bij tot er een gladde saus ontstaat. Laat minimaal 3 minuten zachtjes koken op een lage stand tot de saus gebonden is. Voeg dan de mosterd, kip en bosui toe. Breng verder op smaak met zout en peper.
  • 2 Bak intussen de broodjes af. Laat ze iets afkoelen en snijd open. Hol de broodjes een beetje uit en zet ze op bordjes. Schep een royale hoeveelheid warme ragout erop en dek af met de kapjes.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 215 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 14 gram