4 personen
eenvoudig
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Visstoof in tomatensaus

Visstoof in tomatensaus

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
400 gram kabeljauwfilets

dit product is niet beschikbaar

200 gram Primoro penne rigate
1 liter kippenbouillon

dit product is niet beschikbaar

400 gram tomatenblokjes

dit product is niet beschikbaar

2 theelepels paprikapoeder

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

3 paprika's

dit product is niet beschikbaar

1 bos bosuitje
2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Snijd de knoflook fijn. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes, houd wat achter voor garneren. Snijd de paprika in kleine blokjes.
  • 2 Verhit de olie in een hapjespan op een middelhoge stand. Bak de knoflook, bosui, paprika en paprikapoeder 3 min. Voeg de tomatenblokjes met de bouillon toe en breng aan de kook. Schep de penne door de saus en laat met het deksel op de pan in 10 min. gaar stoven. Schep na 5 min. om, leg de vis op de stoof en gaar met het deksel erop 5 min. mee.
  • 3 Garneer de visstoof met de apart gehouden bosui.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 318 kcal
vet 6 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 33 gram
eiwit 30 gram