4 personen
gemiddeld
30 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Zalmballetjes met sesamdip

Zalmballetjes met sesamdip

ingrediënten

bestellen

30 min
4 personen
bekijk recept
150 milliliter mayonaise
1 theelepel gemberwortel

dit product is niet beschikbaar

1 sjalot

dit product is niet beschikbaar

400 gram roze zalm

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels koriander

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.89
2 eetlepels oestersaus

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.99
8 eetlepels bloem

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.19
2 eieren

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.49
6 eetlepels paneermeel

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.79
frituurolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 13.39
1 eetlepel sesamolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 8.59
2 eetlepels sojasaus

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.45
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenpapier

bereiden

  • 1 Meng de zalm met de sjalot, gember, koriander, oestersaus, 2 eetlepels bloem, zout en peper tot een dikke massa.
  • 2 Zet 3 diepe borden naast elkaar. Kluts de eieren in 1 bord, schep in het tweede bord 6 eetlepels bloem en strooi het paneermeel in het derde bord.
  • 3 Verhit de frituurolie tot 180ºC. Rol balletjes van het vismengsel en haal ze door de bloem, ei en paneermeel.
  • 4 Frituur de zalmballetjes in de olie goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier. Meng voor de sesamdip de mayonaise met de sesamolie en de sojasaus. Serveer de balletjes met de dip.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram