4 personen
gemiddeld
25 min.
tussendoortje, nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Chocolade-ijs met pecankaramel en frambozen

Chocolade-ijs met pecankaramel en frambozen

ingrediënten


bestellen
25 min
4 personen
50 gram pecannoten
3 eetlepels suiker

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.95
50 gram boter

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.19

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.25
100 milliliter slagroom

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.59
500 milliliter chocolade-ijs

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.39

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.10

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.40
150 gram frambozen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.59

  • 1 Verwarm voor de karamel de suiker met 2 eetlepels water en een snufje zout in een (steel)pan met dikke bodem. Laat rustig goudbruin worden, zonder te roeren. Draai de pan af en toe voorzichtig heen en weer.
  • 2 Verwarm in een tweede pan de boter met de slagroom. Giet de warme room voorzichtig bij de gekaramelliseerde suiker en roer met een houten spatel tot een gladde karamel. Voeg de pecannoten toe en laat afkoelen tot lauwwarm.
  • 3 Schep bollen van het chocolade-ijs en verdeel over 4 bakjes. Schenk de lauwwarme pecankaramel erover en garneer met de frambozen.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram