8 personen
gemiddeld
25 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
home recepten Courgette-walnotentaart

Courgette-walnotentaart

ingrediënten

bestellen

25 min
8 personen
bekijk recept
1 handje walnoot
100 gram walnoten

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.69
2 courgettes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.90
3 eieren

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.99
200 gram lichtbruine basterdsuiker

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.75

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.75
100 milliliter olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.79
200 gram zelfrijzend bakmeel

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.09
1 eetlepel koekkruiden

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99
3 eetlepels kokosrasp

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.69
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

springvorm

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Vet de springvorm in. Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan en laat afkoelen.
  • 2 Rasp de courgettes grof en druk het vocht eruit in een zeef. Klop de eieren met de basterdsuiker luchtig en klop in gedeelten de olijfolie erdoor.
  • 3 Meng het bakmeel met de koekkruiden en 1 theelepel zout. Spatel door het beslag en schep de courgetterasp en walnoten erdoor.
  • 4 Verdeel het beslag over de vorm en bak de taart in het midden van de oven in circa 1 uur lichtbruin, maar net niet gaar van binnen.
  • 5 Laat iets afkoelen, steek de rand los en keer de taart om. Laat verder afkoelen, bestrooi met kokosrasp en garneer met walnoten.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram