Croissanttaartje met roerei en zalm

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Vet de bakjes in met een beetje boter.
• 2 Rol het croissantdeeg uit. Bekleed elk bakje met een dun laagje deeg. Klop de eieren met de room, zout en peper.
• 3 Giet het eimengsel vermengd met dille op het deeg, verdeel hierop de zalm en bak de vormpjes in de oven in circa 12 minuten gaar.

bereidingstip

Neem kant-en-klare croissants als ‘bakje’. Verwarm deze eventueel heel kort in de oven (200°C).