4 personen
gemiddeld
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Groninger turfjes met abrikozensaus

Groninger turfjes met abrikozensaus

ingrediënten

bestellen

25 min
4 personen
bekijk recept
kaneelpoeder

dit product is niet beschikbaar

4 bollen vanilleroomijs
8 sneeën ontbijtkoeken

dit product is niet beschikbaar

8 sneeën Groninger anijskoek
2 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel aardappelzetmeel

dit product is niet beschikbaar

25 milliliter sinaasappellikeur
200 gram gedroogde abrikozen

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel honing

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

1 eetlepel maizena

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

25 gram boter

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

verse munt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Kook de abrikozen in 75 ml water met de honing zachtjes 7-8 minuten. Meng de sinaasappellikeur erdoor.
  • 2 Pureer de abrikozen met het kookvocht en bind met aangelengd aardappelzetmeel. Houd de saus warm.
  • 3 Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de koekrepen licht krokant.
  • 4 Verdeel de repen in stapeltjes over 4 borden. Leg er een bol ijs naast en giet de abrikozensaus erover. Garneer met munt en een beetje kaneelpoeder.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 460 kcal
vet 11 gram
verzadigd vet 7 gram
koolhydraten 78 gram
eiwit 5 gram