4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten High protein bowl

High protein bowl

ingrediënten

bestellen

15 min
4 personen
bekijk recept
1 theelepel chili vlokken
400 gram cottage cheese
1 eetlepel taco kruidenmix
1 eetlepel tomatenpuree

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel kaneel
4 zoete aardappels

dit product is niet beschikbaar

3 eetlepels olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.79
300 gram rundergehakt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 5.39
2 avocado's

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.49
2 eetlepels honing

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.99

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.79
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

bereiden

  • 1 Verwarm de oven voor op 220°C, op de hetelucht stand.
  • 2 Boen de zoete aardappelen schoon, snijd in blokjes van ca. 3 cm. En leg op de met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met 2 el olie, bestrooi met de kaneel en breng op smaak met peper en zout. Rooster 30 min. in de oven en schep halverwege om.
  • 3 Verhit intussen 1 el olie in een koekenpan op een middelhoge stand en bak het gehakt in 5 min. rul. Voeg de tomatenpuree, taco kruiden en een scheutje water toe en bak al omscheppende nog 2 min.
  • 4 Halveer de avocado in de lengte, verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in plakken. Verdeel de zoete aardappel, gehakt, cottage cheese en avocado over vier kommen. Drizzle de honing erover en garneer met chili vlokken.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 886 kcal
vet 53 gram
verzadigd vet 15 gram
koolhydraten 58 gram
eiwit 39 gram